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L'armoire de stérilisation pour 20 couteaux à support magnétique combine efficacité et sécurité pour une hygiène optimale en cuisine professionnelle. Fabriquée en inox AISI 311 brossé, elle garantit robustesse et durabilité.
Transformez votre cuisine professionnelle en un espace sécurisé et hygiénique avec l'armoire de stérilisation pour couteaux, dotée d'un support magnétique. Conçue pour accueillir jusqu'à 20 couteaux, cette armoire allie **efficacité** et **design moderne** grâce à sa structure en inox AISI 311 brossé, réputée pour sa durabilité et sa résistance à la corrosion.
Présentation du produit :
Équipée d'une porte en plexiglas à fermeture magnétique, cette armoire garantit une stérilisation optimale. À l'intérieur, une lampe UVC de 15 W, référence ME903054, émet une lumière à 253 nm, assurant une élimination des bactéries et germes à 99,99 % après seulement 90 minutes. La minuterie réglable de 0 à 120 minutes permet une gestion précise du temps de stérilisation, activée automatiquement dès la fermeture de la porte. Testée en laboratoire par Microsept, cette armoire est conforme aux procédures HACCP, assurant une utilisation en toute sécurité.
Utilisation simplifiée :
Le support magnétique intégré facilite le rangement et la stérilisation de vos couteaux, évitant les entassements et garantissant une hygiène maximale. Son alimentation en 220 V - 50 Hz s’intègre facilement dans votre espace de travail, tandis que la classe de protection IP20 offre une sécurité accrue contre les intrusions de particules solides.
Public cible :
Idéale pour les cuisines professionnelles, les restaurants, les boucheries, et tout établissement où l'hygiène est primordiale, cette armoire de stérilisation s'adresse aux professionnels soucieux de la qualité et de la sécurité de leurs outils de découpe. Sa structure robuste et son design moderne en font un choix parfait pour ceux qui recherchent à la fois fonctionnalité et esthétique.
Caractéristiques supplémentaires :
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